Gà mặt quỷ Indo là gà gì? Đặc điểm của giống gà này

Thời gian gần đây, giống gà mặt quỷ Indo nhận được khá nhiều sự quan tâm của người nuôi. Vậy giống gà này có đặc điểm như thế nào và chúng có ưu điểm gì mà lại được ưa thích nhiều? Cùng tìm câu giải đáp cho những câu hỏi này ngay trong bài viết ngày hôm nay.

Gà mặt quỷ Indo là gì? Nguồn gốc

Gà mặt quỷ Indo là giống gà xuất phát từ đảo Java, Indonesia và có tên khoa học là Ayam Cemani. Chúng có bộ dạng khá đặc biệt là toàn bộ cơ thể đều màu đen.

Mặc dù gà Ayam Cemani không thuộc loại gà có vẻ ngoài đẹp theo quan điểm của nhiều người, nhưng chúng mang trong mình một ý nghĩa rất đặc biệt. Chúng được coi là biểu tượng của sự thịnh vượng và may mắn cho đất nước Indonesia. Chính vì điều đó mà giá của chúng trên thị trường trong nước và khu vực lân cận luôn rất cao.

Giống gà này được giới thiệu vào thị trường châu Âu vào năm 1998 bởi một người lai giống từ Hà Lan. Tại đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chúng sở hữu một gen đột biến được gọi là “fibromelanosis”. Đây là nguyên nhân khiến cho chúng có nhiều đặc điểm khác biệt so với các giống gà khác mà không gây hại gì cho chúng.

Xem thêm: Những thông tin về gà ô chân trắng người nuôi nên biết

Đặc điểm nhận diện giống gà mặt quỷ Indo

Về bản chất giống gà này không khác gì so với những giống gà nuôi thông thường. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của chúng nằm ở việc toàn bộ các bộ phận của chúng đều có màu đen. Từ lông, mỏ, mào, lưỡi, ngón chân, da và thậm chí cả thịt đều có màu đen.

Lý do để chúng có tên gọi là “mặt quỷ” không chỉ xuất phát từ màu sắc khác lạ mà còn bởi hình dáng mặt nhỏ và đôi mắt dẹt, đen tuyền, tạo nên một vẻ ngoại hình rất đáng sợ. Mặc dù, màu của gà là do Fibromelanosis nhưng nó sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng thịt và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Trọng lượng của gà mặt quỷ Indo trống thường nằm trong khoảng từ 2 đến 2,5kg, trong khi con mái có trọng lượng khoảng 1,5 đến 2kg. Về khả năng sinh sản, chúng có thể đẻ khoảng 80 trứng mỗi năm, tương tự như gà ta ở Việt Nam. Gà mái của giống này có thể bắt đầu đẻ trứng từ 6 tháng tuổi trở lên. Thịt của gà này có vị ngọt, thơm, dai và được đánh giá cao bởi nhiều chuyên gia ẩm thực.

Giá trị mà giống gà mặt quỷ Indo mang lại

Giá trị mà giống gà này mang lại cho người chăn nuôi không hề nhỏ. Tại Indonesia, chúng mang một ý nghĩa đặc biệt và được xem là một biểu tượng kết nối giữa người sống với các linh hồn. Do đó, chúng đã trở thành một vật linh thiêng tại nơi đây và thường được sử dụng trong các buổi lễ tế lễ thần linh.

Ngoài ra, với vẻ ngoại hình độc đáo của mình, giống gà này trở thành một sự lựa chọn cho các đại gia sưu tầm để nuôi làm vật cảnh. Điều này đã làm tăng giá trị của gà mặt quỷ lên rất cao và chúng trở thành thước đo cho sự đẳng cấp trong giới chơi gà cảnh độc, lạ.

Không chỉ có giá trị tâm linh và thẩm mỹ, thịt của giống gà này cũng có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt gà có hương vị thơm ngon, ngọt ngào và mềm mịn. Theo chuyên gia, việc kết hợp thịt gà mặt quỷ với một số loại vị thuốc từ thảo dược có thể tạo nên một món ăn dinh dưỡng tốt cho người mới ốm dậy và phụ nữ đang mang thai.

Hướng dẫn cách chăm nuôi gà mặt quỷ Indo theo từng giai đoạn

Giống gà này có hệ miễn dịch khá tốt, dễ nuôi và chúng rất hiếm khi mắc bệnh. Sau đây là kiến thức gà đá từ sư kê chia sẻ về các cách chăm sóc cho giống gà mặt quỷ này

Giai đoạn dưới 30 ngày tuổi

Đây là giai đoạn con non và sức đề kháng của gà trong thời gian này rất yếu, do đó, gà cần có sự chăm sóc kỹ lưỡng. Nuôi gà trong lồng úm ở nhiệt độ từ 25-30 độ C để đảm bảo gà không bị lạnh. Đồng thời, phải phân cách chúng để tránh mắc bệnh cầu trùng từ nhỏ.

Tốt nhất nên cho gà ăn những loại thức ăn dễ tiêu hóa như cám, bắp xay nhuyễn để gà dễ hấp thu hơn. Bên cạnh đó, để đảm bảo sức khỏe của gà con, hãy tiêm vacxin phòng bệnh theo lịch trình cùng với việc sử dụng thuốc úm gà con. Điều đó sẽ giúp gà mặt quỷ Indo phát triển hệ miễn dịch tốt nhất có thể và đối phó với các bệnh tật tiềm ẩn.

Giai đoạn 30-50 ngày tuổi

Ở giai đoạn này, gà cần có sự thích ứng với môi trường sống nên người nuôi cần lưu ý một số điểm:

• Chuồng trại cần được giữ khô ráo bằng cách rải trấu, dăm bào và trước khi đặt gà vào, nên tiến hành khử trùng chuồng bằng cách phun thuốc và rải vôi. Như vậy, nó sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh lây truyền và tạo môi trường lành mạnh cho gà phát triển.
• Treo máng thức ăn và máng nước vừa tầm với để gà mặt quỷ Indo có thể dễ dàng tiếp cận mà không bị lãng phí hoặc nhiễm bẩn.
• Thức ăn chính của gà trong giai đoạn này là cám, bắp và rau xanh. Hãy đảm bảo thức ăn luôn được cung cấp đều đặn và đủ lượng để đáp ứng đủ dinh dưỡng của gà.
• Có thể thả gà ra vườn để chúng thích ứng với môi trường tự nhiên và không bị căng thẳng do bị nhốt quá lâu.

Giai đoạn 50-120 ngày tuổi

Gà mặt quỷ Indo vốn có nguồn gốc từ đất nước Indonesia có nền nhiệt khá nóng, do đó chúng không thể chịu được nhiệt độ thấp. Vậy nên, chuồng nuôi cần được thiết kế thông thoáng để nhiệt độ luôn được duy trì ở mức ấm áp, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu như mưa, gió,..

Khi gà đạt độ tuổi từ 50 đến 120 ngày, có thể chuyển sang chế độ nuôi tương tự như các giống gà khác. Chuồng trại không cần sử dụng đệm lót nhiều như giai đoạn trước đó. Đặc biệt ở giai đoạn này, người nuôi có thể cung cấp thức ăn bổ sung bằng mồi tươi và vitamin.

Những lưu ý khi nuôi gà mặt quỷ Indo

Giống này không quá khó nuôi nhưng chúng lại có khả năng sinh sản khá hạn chế, làm cho chúng trở nên ngày càng hiếm. Trong quá trình chăm nuôi chúng, người nuôi cần tuân theo một số lưu ý cơ bản về thức ăn và cách thức phòng bệnh.

• Thức ăn cho gà mặt quỷ Indo không có gì đặc biệt. Gà cần một chế độ ăn đầy đủ đạm, khoáng, xơ và vitamin. Những thành phần này có thể tìm thấy trong lúa, tấm, cám và từ những loại ngũ cốc được xay nhỏ. Đối với gà con, tấm hoặc cám nhỏ và bột là một sự lựa chọn tốt. Đừng quên cung cấp nước sạch cho gà mỗi ngày để sức khỏe gà luôn được đảm bảo.
• Như đã giới thiệu, gà mặt quỷ có sức kháng tốt nhưng không vì vậy mà người nuôi lơ là trong việc phòng bệnh. Chuồng nuôi gà nên được vệ sinh thường xuyên để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn và các loại virus gây bệnh cho gà. Máng ăn, máng uống cũng nên được rửa thay mới hàng tuần. Tiêm chích phòng các loại bệnh thường gặp ở gà như Newcastle, dịch cúm,… ngay trong giai đoạn gà còn nhỏ.

Kết luận

Vừa rồi là toàn bộ những thông tin liên quan đến giống gà mặt quỷ Indo mà SV388 chia sẻ. Giá trị kinh tế mà giống gà này mang lại không hề nhỏ nếu người nuôi biết cách chăm nuôi phù hợp. Hy vọng qua bài chia sẻ này, bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về giống gà và từ đó chọn cho mình giống nuôi tốt nhất có thể.